shimaneNewBanner.jpg

「神之國」島根的美味好米!! 

島根縣,南界廣島縣,北臨日本海,是個比較偏遠的山區縣份,此縣人口稀少,相對的擁有原始的自然生態。島根是日本古神話的發源地。舊名「出雲」,是傳說中的眾神之國,擁有日本第一大鳥居和重達五噸的「注連繩」的「出雲大社」供奉著大國主命,處處充滿著濃厚的神話色彩。懷抱著眾神恩澤的富饒自然大地,來自日本中部山地富含礦物質的清泉灌溉,再加上10以上的日夜溫差,讓島根縣產稻米的美味精華更為凝聚。

8d672a240e7dd9d6bd1df4dfad1fa3e3_l.jpg

絹娘米

14-2.jpg

由高級品種絹之光和晴天祭所培育出的美味新種稻米,其特殊的光澤及白皙外皮為最大特色。晶瑩剔透的米粒,讓烹煮出來的米飯不論冷熱都好吃。此款米特別強調不會因為烹煮過後長時間的放置而使米飯變質走味,相當適合用來製作炒飯及相關加工食品。

元氣米

7-2.jpg

根縣推行對環境無污染的安心農耕方式,元氣米農家正是島根縣模範的「環保農夫」!抑制農藥和化學肥料的使用量,並每天紀錄名為「保育日記」的栽培紀錄。採用確實且透明化的耕作方式。「西石見元氣米」注入了環保農夫們的愛情及細心呵護,希望能有更多民眾能在家裡的飯桌上享用到安心、安全的環保食品。

雲南越光米

28-2.jpg

雲南市位於日本島根縣的東部,因為在過去的「出雲國」的南方而得名。雲南越光米種植於雲南市吉田町,當地海拔高500公尺,其祕境般的環境生產出的越光米絕對與眾不同。

30-2.jpg    

仁多糯米     

島根縣著名糯米產地「仁多郡」,收成後以島根    縣和煦的自然陽光乾燥,米粒圓滾飽滿,有如絲絹一般的白皙顏色,黏性十足。最適合做成麻糬或年糕享用。

027-0062-007_07.jpg

 

購買連結:

日本嚴選美食網: http://nipponfood.com.tw/ProductType.php?PTypeNo=4#072

樂天: http://nipponfood.shop.rakuten.tw/c/214414/

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 deysan123 的頭像
deysan123

日本嚴選美食網

deysan123 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()